【경기경제신문】수원문화재단은 내달 13일부터 7월까지 초등학생을 대상으로 진행하는 '어린이 전통 식문화 지킴이' 교육생을 모집한다고 밝혔다.
정크푸드(Junk Food)에 노출되어 건강하고 올바른 식문화를 접할 기회를 잃어버린 아이들에게 건강한 식(食) 주권을 되찾을 수 있도록 마련되었다.
전통식문화 이야기를 시작으로 ▶밥상머리 예절교육 ▶발효의 이해 ▶한과 소개와 종류 ▶밥의 우수성 ▶제철 음식 소개 ▶통과의례의 이해 ▶건강한 식단 및 안전한 먹을거리 선택 등 총 8주 동안 전통 식문화에 대한 이론과 실습교육을 병행할 예정이다.
재단 관계자는 “어린이 전통 식문화 지킴이를 통해 우리 아이들이 올바른 식습관 형성함으로써 건강하고 올바른 전통 식(食)문화를 실천함은 물론 백세시대 건강한 삶을 영위할 수 있는 토대를 다지길 바란다.”라고 말했다.
오는 25일부터 수원문화재단 홈페이지(http://www.swcf.or.kr/">www.swcf.or.kr)를 통해 신청 가능하며, 20명 모집한다. 참가비는 재료비 포함 8만원이다.